如何用白凉菜制作果冻 没想到吧，白凉菜也能制作果冻！如何用白凉菜制作果冻？我也不知道该怎么做，但我相信做出来的果冻一定很好吃。

水晶芒果冻

材料：白粉、芒果、细砂糖

做法：1、白粉加冷水，倒入盆中。

2、继续往锅中加水，并加入细砂糖，开大火，边煮边搅拌，待沸腾时关火。

3、凉粉凝固冷却成型后，放入果冻模具中，再放入芒果丁。

4、将做好的芒果冻放入冰箱冷藏2小时，即可食用。

二、菊花茶冻

材料：白粉、菊花、冰糖

做法：1、白粉加水适量。

2、加水煮开，放入菊花和冰糖，煮 2 分钟。

3、倒入锅中，边煮边搅拌白粉，直至再次沸腾。

4、将煮好的菊花水倒入果冻模具中，用菊花点缀。

5、放入冰箱冷藏1小时左右，取出装模即成。